Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12815/241
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorFlores Barreda, Carmen Elena-
dc.contributor.authorTenazoa Ramírez, Carlos Dario-
dc.date.accessioned2021-07-02T20:26:34Z-
dc.date.available2021-07-02T20:26:34Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationTenazoa Ramírez, C. D. (2021). Estudio de fibras de ichu para la obtención de bioetanol como combustible en zonas altoandinas [Tesis de Título Profesional, Universidad de Ingeniería y Tecnología]. Repositorio Institucional UTEC. https://hdl.handle.net/20.500.12815/241es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12815/241-
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal realizar un estudio de la producción de bioetanol usando como materia prima, fibras de ichu (Festuca dolichophylla), una planta que crece abundantemente en las zonas altoandinas del Perú. Las condiciones de operación presentadas en la propuesta de diseño de proceso a escala industrial fueron definidas a partir de una metodología experimental a escala laboratorio, en la cual se obtuvo un rendimiento de etanol igual a 0.035 g etanol/g ichu. Esta metodología consistió de cuatro etapas principales, las cuales fueron: pretratamiento alcalino de la materia prima, hidrólisis enzimática, fermentación y destilación para la separación del bioetanol producido. Los parámetros definidos para cada una de las etapas fueron validados, con la finalidad de asegurar la repetibilidad del proceso. Por otro lado, la simulación de las etapas de hidrólisis enzimática y fermentación, fue realizada con MATLAB R2020a, y la simulación de la etapa de destilación con COCO simulator v3.4. Además, los balances de masa y energía de cada equipo fueron realizados por cálculos numéricos con ayuda del software COCO simulator v3.4, obteniendo a partir de una tonelada de hojas de ichu, una producción semanal de 44.36 litros de bioetanol con 70.4% de pureza. Si bien, el rendimiento obtenido (44.36 L etanol/ 1 tonelada de ichu), desde un punto de vista técnico, es 51.3 % menor comparado al bioetanol producido industrialmente a partir del jugo de la caña de azúcar (91 L etanol/ 1 tonelada de caña), este podría incrementarse al aprovechar también la hemicelulosa que constituye el 26.52% del ichu.es_PE
dc.description.abstractThe main objective of this research was to carry out a study of the production of bioethanol using ichu fibers (Festuca dolichophylla) as raw material, a plant that grows abundantly in the high Andean areas of Peru. The operating conditions presented in the proposed industrial scale process design were defined from an experimental methodology on a laboratory scale, in which an ethanol yield equal to 0.035 g ethanol/g ichu was obtained. This methodology consisted of four main stages, which were: alkaline pretreatment of the raw material, enzymatic hydrolysis, fermentation, and distillation for the separation of produced bioethanol. The parameters defined for each of the stages were validated, in order to ensure the repeatability of the process. On the other hand, the simulations of enzymatic hydrolysis and fermentation were carried out with MATLAB R2020a, and the simulation of continuous distillation using COCO simulator v3.4. Besides, the mass and energy balances of each equipment were carried out by numerical calculations with the help of the software COCO simulator v3.4, obtaining a weekly production of 44.36 liters of bioethanol with 70.4% of purity. Although the yield obtained (44.36 L ethanol / 1 ton of ichu), from a technical point of view, is 51.3% lower compared to bioethanol produced industrially from sugarcane juice (91 L ethanol / 1 ton of cane), this could be increased by also taking advantage of the hemicellulose, which constitutes 26.52% of ichu.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad de Ingeniería y Tecnologíaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/-
dc.sourceRepositorio Institucional UTECes_PE
dc.sourceUniversidad de Ingeniería y Tecnología - UTECes_PE
dc.subjectFibras naturaleses_PE
dc.subjectFestuca dolichophyllaes_PE
dc.subjectFermentaciónes_PE
dc.subjectHidrólisis encimáticaes_PE
dc.subjectFabricación de etanoles_PE
dc.subjectEtanoles_PE
dc.subjectBiocombustibleses_PE
dc.subjectAlternativa de combustiblees_PE
dc.titleEstudio de fibras de ichu para la obtención de bioetanol como combustible en zonas altoandinases_PE
dc.title.alternativeStudy of ichu fibers for obtaining bioethanol as fuel in high-andean zoneses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.01es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Químicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Ingeniería y Tecnología. Ingeniería Químicaes_PE
thesis.degree.levelTítulo profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Químicoes_PE
renati.advisor.dni07933106-
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9881-0025es_PE
renati.author.dni71001111-
renati.discipline531026es_PE
renati.jurorTarazona Vásquez, Francisco-
renati.jurorAraujo Pantoja, Patricia-
renati.jurorRodríguez Zúñiga, Ursula-
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
Aparece en las colecciones: Ingeniería Química

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons