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Determinantes de la decisión de frecuencia y lugar de compra para el abastecimiento del hogar: caso de estudio para Lima Metropolitana
(Universidad de Ingeniería y Tecnología, 2020)Acceso cerradoLas compras en mercados minoristas y mayoristas en Lima continúan siendo una forma significativa para abastecer los hogares. En el año 2020, estos mismos mercados fueron identificados como focos importantes de contagio de ...