Browsing Ingeniería Mecánica by Author "Callupe Espinoza, Luis Mateo"
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Optimización de los parámetros geométricos de una lavadora de quinua, usando el método de PIV
Callupe Espinoza, Luis Mateo (Universidad de Ingeniería y Tecnología, 2018)Acceso abiertoLa presente tesis se realizó con el objetivo de optimizar los parámetros que influyen en el proceso de lavado de los granos de quinua. Para tal fin, se diseñó un prototipo de lavadora de quinua en base a un tambor giratorio ...